
予約表の余白と、ちょっと静かな水曜日
2025.5.21
今日は、予約の入っていない時間帯がぽっかり空いていて。
スタッフが「少し落ち着いてますね」と笑っていましたが、私はこういう日も嫌いじゃないんです。
人が出入りするリズムがゆっくりだと、店内の空気も少し穏やかになる気がして。
「今日は静かですね」
それを言葉にするのは簡単だけど、静けさに対して“何を感じているのか”までは、なかなか言葉にならないものです。
お客様が来ない時間も、ちゃんと“お店の時間”なんですよね。
決して空白じゃない。
むしろ、誰かを迎える前に、私たちが呼吸を整える貴重な時間。
私? 私はこの間に溜まったメール返信を済ませて、裏でこっそりチーズあられを食べてました(笑)
それもまた、水曜日。