お正月はいかがお過ごしでしたか？

お正月と聞いて、私が真っ先に思い浮かべるのは、
やはりお雑煮です。年末から慌ただしく過ごしたあと、
三が日の朝にいただく一杯は、心と身体をそっと整えてくれる特別な存在。

湯気の向こうに広がるお出汁の香りに、
自然と深呼吸したくなります。
わが家のお雑煮は、澄んだお出汁にお餅とお野菜を入れた、
どこか素朴で優しい味わい。地方や家庭ごとに具材や味付けが違うのも、
お雑煮の楽しみのひとつですよね。

今年は少し丁寧にお出汁をとり、
彩りを意識して三つ葉を添えてみました。
忙しい日常から少し距離を置き、
ゆっくり味わうお正月の時間。お雑煮をいただきながら、
新しい一年を穏やかな気持ちで迎えられたら、
それだけで幸せだなと感じます。

今年も、小さな幸せを大切に重ねていきたいですね。

今年も宜しくお願い致します。