
魚と肉(足立梨沙子)
2025.4.10
こんにちは
足立です
皆さまは魚と肉どちらがお好きですか?
魚の方がなぜか健康にいいと考えてしまいがちですが
お肉もビタミンB群や鉄分、コラーゲンなど含まれているので
積極的に食べていきたいですね
と言いながら、わたくしはどちらかといえば魚が好き(笑
そしてブリが大好物です🐟
なんであんなに美味しいのですかねぇ👀✨
ブリは出世魚
出世魚の代表格ブリは日本各地で
呼び名が異なる珍しい魚なのはご存じですか?
一般的に80cm以上に成長した個体を
“ブリ”と呼んでいますが
自然環境でブリの大きさになるまでには
おおよそ3~5年かかります。
地域別、ブリの名前の変化は
このようになるそうです
● 関東:ワカナゴ→イナダ→ワラサ→ブリ
● 関西:ワカナ→ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ
● 北陸:ツバイソ→コズクラ→フクラギ→ガンド→ブリ
● 九州:モジャコ→ワカナゴ→ヤズ→ハマチ→メジロ→ブリ→オオウオ(1m以上)
これらはほんの一例で
ブリの呼び名は、全て合わせると
なんと100種類以上あるともいわれているそうですよ👀
あれやこれやスタッフと食べ物の話をしながら
このJママブログを事務所で書いているわけですが
お腹が空いたぞう…🤤
足立梨沙子