
毎日のお弁当づくり 高槻 あさみ
2025.3.10
こんばんは!
高槻 あさみです♡
最近少しづつ春が来たと思っていたら、
また寒くなりましたね。
乾燥もひどくて、お顔も手も保湿が欠かせなくて保湿ミストを持ち歩いています。
早く桜の季節になってほしいな~
なんて考えながら毎日を過ごしています。
私はお昼に毎日お弁当を作っているのですが、
最近とりそぼろご飯に凝っていまして、味付けにこだわっています。
お気に入りの味付けは、ナンプラー、レモン汁です。
もともとタイ料理などのエスニック料理が好きで、
料理が苦手な私でも味を再現できないかなと思っていたのですが、
ひき肉(鶏むね)を炒めて、塩コショウをふり、最後にナンプラーとレモン汁で締める!
これが本当に美味しくて。
タンパク質も摂れ、脂質も低いので太らない美味しいお昼のごはんの完成です!
明日のお昼ご飯も楽しみだな~♡